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小煎饼,大市场

发布日期:[2013-10-5]    共阅[1959]次
    
     煎饼,特别是泰山煎饼,是世界非物质文化遗产,是泰安市乃至山东省内以及东三省 的主要食品,是人们非常喜爱的杂粮食品之一,近几年来,由于人们对健康、原粮、绿色食品的追求,使杂粮煎饼越来越成为畅销产品,出现了供不应求的局面。
 
     现在泰安市各市县以及莱芜、淄博、潍坊、章丘、长清、济南市区等地,煎饼的销量成倍增式增长,带动了泰安市多个乡村村庄的煎饼加工业的发展,有的村庄是家家户户摊煎饼,以泰山脚下的范家庄为例,生产的煎饼酥软、口感好、可以说是色香味俱佳,成为了泰安市泰山煎饼的典型代表,该村的产品以原粮绿色味好色佳的特点走进了超市,远销东三省、内蒙等地,甚至成为人民大会堂专供产品,再一个是泰安岱岳区的满庄镇,生产的煎饼色香味可以和任何生产煎饼的地方进行比较,其主要特点是生产用原粮磨成的细糊子的煎饼,是目前中国规模最大的糊子煎饼基地,也带动了整个村庄的经济发展,加上周边徂来、范镇、大汶口几个乡镇的煎饼加工村庄,形成了中国最大的煎饼市场,日产量都在百万斤,看似小煎饼,却形成了大市场。
 
    泰安鏊王煎饼机自2003年就服务于整个行业,以泰安市为基地,辐射周边省市的模式,为煎饼加工用户提供了质量优良、性能先进的全自动系列煎饼机以及半自动煎饼机,只要去用户家里大多数都能看到鏊王煎饼机的身影。由于设备的良好性能,为煎饼加工用户生产优良的煎饼提供了完善的保障,同时为广大的新用户提供了真正的泰山煎饼煎饼加工技术配方指导。
 
 
     杂粮煎饼是山东人喜爱的主食,主要特点就是原粮、原味、不添加任何添加剂,以泰山煎饼为代表的杂粮煎饼正以快速的良性方向发展,有的煎饼加工用户具备有品牌意识,注册了泰安、泰山、岱宗坊、五月花、十八盘、泰山十八坊等地理性和著名的商标品牌,为小煎饼孕育真正的大市场打下了坚实的基础。
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